伊藤 左千夫（いとう さちお、元治元年8月18日 (旧暦) 8月18日（1864年9月18日） - 大正2年（1913年）7月30日）は日本の歌人、小説家。本名 幸次郎。上総国武射郡殿台村（現在の千葉県山武市）の農家出身。明治法律学校（現・明治大学）中退。
1898年に新聞「日本」に『非新自讃歌論』を発表。『歌よみに与ふる書』に感化され、正岡子規に師事。子規の没後、根岸短歌会系歌人をまとめ、短歌雑誌『馬酔木』『アララギ』の中心となって、斎藤茂吉、土屋文明などを育成した。
また、1905年には、子規の写生文の影響を受けた小説『野菊の墓』を『ホトトギス (雑誌) ホトトギス』に発表。夏目漱石に評価される。代表作に『隣の嫁』『春の湖』など。
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